Θράκα  meat me

Τύπος καταστήματος- Εστιατόριο
Τοποθεσία- Α. Γογονή, Χανιά
Πελάτες- Καυκαλάς Γεώργιος
Έτος Κατασκευής- 2015

Το εστιατόριο Θράκα είναι εδώ και 14 χρόνια ένας σταθμός γεύσης, που μοιράζει μοναδικές εμπειρίες με γνώμονα την ποιότητα και μόνο. 
Με τρία ανανεωμένα καταστήματα στο κέντρο των Χανίων, η Θράκα προβάλλει την εμπειρία χρόνων και την απήχηση που έχει στο κοινό.

Η κεντρική ιδέα  για το κατάστημα ήταν να τροποποιηθεί και να ξεκινήσει ένας καινούργιος σχεδιασμός εξ ολοκλήρου από την αρχή, 
προβάλλοντας τις υψηλές παροχές και την εξειδίκευση στο παραδοσιακό φαγητό. Κύριο στοιχείο του χώρου αποτελεί ένας ορθοκανονικός 
κάναβος που κυκλοφορεί στον χώρο, είτε σαν διαχωριστικό, είτε σαν φωτιστικό οροφής ή ακόμα και σαν διακοσμητικό σε τοίχο.
Η εναλλαγή υφών από απλό άσπρο χρώμα, σε ξύλινες επιφάνειες, μέταλλο και τούβλο, επιτυγχάνουν ένα παιχνίδισμα στον χώρο, αλλά 
και μία έλξη για το ανθρώπινο μάτι. Μεγάλες ξύλινες τραπεζαρίες κατασκευάστηκαν προκειμένου να φιλοξενούν μεγάλες παρέες και να νιώθουν
"σαν το σπίτι τους" σε συνδυασμό με τοποθέτηση φυτών και άλλων διακοσμητικών στοιχείων.

Ένας χώρος ζεστός και φιλόξενος, που αγκαλιάζει τον πελάτη και τον κάνει να αισθάνεται άνετα. Και για τα μικρά παιδιά ακόμα, έχει δημιουργηθεί 
ένας ξεχωριστός χώρος παιχνιδιού και διασκέδασης, όπου μπορεί να απασχοληθούν.